EUROPSKI STANDARDI Dejan Šulog jedan je od rijetkih uzgajivača krumpira koji ima certifikat Globalgap
Na žalost potvrdu vrsnog proizvoda ne prati i odgovarajuća cijena

S kvalitetnim i dugogodišnjem uzgojem krumpira zasigurno se može pohvaliti Dejan Šulog iz Velikih Zdenaca, kraja koje prednjači po uzgoju krumpira u Bjelovarsko-bilogorskoj županiji. Šulog krumpir, na 10 hektara sadi već 18 godina, a odnedavno je i jedan od rijetkih u Hrvatskoj, koji je na tu kulturu uveo certifikat Globalgap.
– Osim krumpira mi sadimo i tikve pa kada smo certifikat tražili za njih, jer ih prodajemo u inozemstvu, uveli samo ga i za krumpir. Logičan je to postupak jer kada Hrvatska uđe u Europsku uniju proizvod neće biti moguće prodavati bez certifikata- priča 39-godišnji Šulog.
Globalgap bi potrošačima trebao pomoći da steknu povjerenje i sigurnost u kvalitetu hrane koju kupuju, i to na način da imaju uvid u porijeklo proizvoda, ali i u neka druga njegova svojstva.
– Krumpir sam slao u Belgiju na analizu i moram priznati da u njemu, prilikom testiranja, nije pronađena niti jedna loša supstanca, kao što je višak kemikalija- pojašnjava Šulog. Iako zadovoljan što na njegovom polju raste vrstan krumpir, još bi više sreće bilo i kada bi računica od prodaje jedne od najkonzumnijih namirnica bila u plusu.

(ik)

Opširnije pročitajte u tiskanom izdanju Bjelovarca