Objavljeno na dan 19. 06. 2011.
MLIJEKO ILI MED Mljekari ogorčeni izdašnim poticajima M. Šolčiću za nabavku mljekomata
Poljoprivrednici smatraju kako se 80-ak tisuća kuna Ministarstva poljoprivrede, Županije i Grada trebalo iskoristiti na bolji način
Iako Mladen Šolčić, mljekar iz Patkovca, još nije ni postavio svoj mlijekomat na Gradskoj tržnici, u poljoprivrednim krugovima već je postao metom napada. Naime, lokalne poljoprivrednike smeta što su nabavku mlijekomata sufinancirali Ministarstvo poljoprivrede, Grad Bjelovar i Bjelovarsko-bilogorska županija. Oni smatraju kako se taj novac, a riječ je otprilike o 80-ak tisuća kuna, mogao upotrijebiti na bolji način.
Sumnja ili jal
- Pitanje je hoće li se i kada će se Šolčićev mlijekomat isplatiti, jer je tu mnogo troškova, od prijevoza mlijeka, preko električne energije i ostaloga, a upitno je hoće li Bjelovarčani uopće biti zainteresirani za kupovinu svježeg mlijeka. Primjerice, u Austriji se mlijekomati postavljaju odmah na farmu pored laktofriza, što uvelike umanjuje troškove. Također, pričaju mi kolege poljoprivrednici da Šolčić svako malo dobiva neke poticaje na koje mi nemamo pravo - govori Mirko Katalenić, poljoprivrednik iz Gudovca. Prema njegovoj okvirnoj računici, Šolčić bi dnevno trebao prodati 300-injak litara mlijeka da bi mu posao bio isplativ.
Neka brinu svoju brigu
Šolčić pak odgovara kako je u nabavku mlijekomata uložio vlasititih 80-ak tisuća kuna, te da je njegov problem hoće li ga uspjeti otplatiti ili ne.
- Neka oni vode svoju brigu, a ne tuđu. Nitko ostalim mljekarima ne brani da postave svoje mlijekomate. Možemo ih u Bjelovaru imati i više a o njihovoj profitabilnosti će odlučiti -kupci. Osobno, bit ću zadovoljan ako dnevno prodam 200-injak litara mlijeka - odgovara prozvani Šolčić i dodaje kako trenutno vodi bitku s "papirologijom" koja je neizbježna u ovakvim projektima.
- Moram unajmiti prostor od Komunalca, osigurati priključak na struju i obaviti još niz poslova, no očekujem kako ćemo do kraja ovoga tjedna ili najkasnije početkom idućega imati mlijekomat. Ne znam koliko će koštati litra mlijeka, ali ne bi smjela biti skuplja od šest kuna - kaže Šolčić.
U jednome su svi mljekari suglasni - mlijeko koje će Šolčić nuditi iz mlijekomata koji će biti smješten na ulazu u mliječni dio gradske tržnice bit će višestruko kvalitetnije od onoga koje proizvodi mliječna industrija.
|
Odmah iza metropole
Nakon Zagreba Bjelovar je drugi grad u Hravstkoj čijim će se potrošačima svakodnevno nuditi svježe mlijeko. Premda cijena za litru još nije poznata, M. Šolčić tražeći dobitnu kalkulaciju tvrdi kako neće prelaziti šest kuna što je s obzirom na neupitnu kakvoću dobar podatak za buduće kupce.
|
I. Kokoruš
igor@bjelovarac.hr